(Russian) В Торонто открылся ресторан, в котором все повара – это люди, живущие с ВИЧ

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

В июне этого года в Торонто начал работу ресторан June’s HIV+ Eatery, в котором все повара живут с положительным ВИЧ-статусом. Ресторан работает при госпитале Casey House, в котором оказывают помощь людям, живущим с ВИЧ.

Повара, работающие здесь, носят специальные фартуки с надписям “Поцелуй ВИЧ-инфицированного повара” или “Никто никогда не заражался СПИДом через макароны”. Ресторан создан по типу “поп-ап” заведения, то есть работает не на постоянной основе, а некоторое время, установленное самими владельцами или организаторами. Потом он может закрыться, а через неделю или месяц открыться вновь, пусть даже в другом месте. Помощь в разработке меню оказал шеф-повар известного торонтского ресторана Fidel Gastro Матт Бейзил

Главная цель заведения – дать публике понять, что ВИЧ сегодня не является смертельным заболеванием. Человечество научилось справляться с ним. Кроме того, люди должны знать, что ВИЧ не передается через простое прикосновение или поцелуй, нельзя заразиться инфекцией через тарелку или вилку.

5760

Подписывайтесь на нашу страницу в Фейсбуке и Одноклассниках!
old.positivepeople.md